Souschef (m/w/d)

Wir sind ein familiengeführtes 4 Sterne Hotel und verfügen über 56 zeitgemäß eingerichtete Hotelzimmer, die 2020 und aufgrund der Flut 2022 renoviert wurden. Das Hotel befindet sich in einer denkmalgeschützen Klostergutanlage im Rotweinanbaugebiet der Ahr, im Zentrum von Ahrweiler und in unmittelbarer Nähe von Bonn.

6 Tagungsräume
für Veranstaltungen bis zu 50 Personen, ein Restaurant mit Weinkeller und ein bewirtschafteter Innenhof. Zu unseren Gästen zählen Tagungsgäste, Individual- und Wochenendurlauber.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben bei uns:

• Sicherstellen eines in jeder Beziehung reibungslosen Ablauf
• Sorgsame und kostenbewusste Behandlung aller betrieblichen Materialien und Arbeitsmittel
• ständige Kontrolle der eigenen Station
• Aktive Mitarbeit in der Küche
• Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften, sowie HACCP

Ihr Profil

Damit begeisterst Du uns:

• Du bist Koch aus Leidenschaft, stehst am Anfang deiner Karriere oder möchtest deine kulinarisches Wissen bei uns einsetzten
• Du besitzt eine strukturierte & selbstständige Arbeitsweise
• Du bist kreativ & verfügst über Organisationstalent

Egal ob Jungkoch, Chef de Partie oder Sous Chef, in einem persönlichen Gespräch finden wir die richtige Position für Dich!

Wir bieten

• ein unbefristetes Arbeitverhältnis
• planbare Arbeitzeiten und keinen Teildienst
• eine "Wechselprämie in Höhe von bis zu € 1.000"
• Sonntag ist dein freier Tag, denn da haben wir Ruhetag
• übertarifliche und pünktliche Bezahlung (Verhandeln Sie mit uns Ihre Gehalt)
• personights.de
• corporate-benefits.de
• viele Vergünstigungen wie Einkaufspreise bei unseren Lieferanten und Partnern (Weingüter, Großhändlern, etc)
• Fitness Studio im Haus
• Verpflegung im Hotel
• Unterkunft für 3 Monate und Unterstützung bei der Wohnungssuche

Interessiert?

Hotel Rodderhof
Oberhutstrasse 48
53474 Bad Neuenahr- Ahrweiler
Deutschland