Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar

Willkommen im HOTEL AM MEER ... direkter geht es nicht !

Das nunmehr seit 30 Jahren familiengeführte HOTEL AM MEER & SPA im Ostseebad Binz auf der schönen Insel Rügen ist ein exklusives und designbewusstes Boutiquehotel direkt am Meer. Es besticht durch seine Lage und die unverwechselbare Architektur gepaart mit edlem Beach-Feeling. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und bieten unseren Gästen Urlaub mit höchstem Anspruch an Erholung und Lifestyle. Mit dem Strand vor der Tür und einem geschmackvollen Spa-Bereich sind wir Sport-, Wellness- und Boutiquehotel in einem.

Unsere Leidenschaft und damit unser Erfolgskonzept ist es, liebenswerte und authentische Gastgeber zu sein. Wir zeichnen uns durch den hohen Anspruch an die Soft- und Hardware sowie einwandfreie Prozess aus. Vor allem aber überzeugen wir durch den verbindlichen und offenen Umgang mit unseren Mitarbeitern.

Wir suchen talentierte und leistungshungrige Bewerberinnen und Bewerber, die Freude an der Arbeit mit Menschen haben sowie gerne gestalten und entwickeln. Wenn Sie also direkt am Meer arbeiten möchten, in einem dynamischen, freundlichen und engagierten Team, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Sie sind ein wichtiger Part in einem schlagkräftigen Team, in dem eine flache Hierarchie vorherrscht!
• Aktive Mitarbeit an der Entwicklung und Kalkulation von neuen Gerichten
• Inventuren, Bestellungen
• sich in Prozesse / Abläufe reindenken und optimieren
• Mitverantwortung für die Leitung und Führung eines jungen Teams und dessen Weiterentwicklung
• Sie vermitteln den Zeitgeist des Unternehmens an Ihre Gäste und Mitarbeiter

Sie bringen mit

• Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
• Freude an der Arbeit im Team, Motivation und Belastbarkeit
• Seriöses, diskretes und freundliches Auftreten
• Erfahrung in vergleichbarer Position
• Kreativität, Flexibilität mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Planungs- und Koordinationsfähigkeit
• Wirtschaftliches Denken und Handeln

Das bieten wir

• Eine dauerhafte Anstellung und sehr gute Arbeitsbedingungen
• Neuwertig und designbewusstes ausgestattetes Restaurant mit Küche
• Synergieeffekte zwischen HOTEL AM MEER und dem Boutiquehotel nixe (Hard- und Software, sowie Personal und Werbung)
• Aufgabe mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen
• einen Arbeitsplatz direkt am Meer ...
• interessante Aufgaben mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
• eine übertarifliche Bezahlung, weitere Benefit`s nach Absprache
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Ausgleich von evtl. Mehrarbeit durch Bezahlung oder Freizeit
• familiy & friends rate 40% in der Logie - für den Besuch von Familienangehörigen
• Vergünstigung bei einem Besuch in unserem Restaurant meerbar in Höhe von 30%
• Einkauf Spa Produkte zum Einkauspreis plus MwSt.
• tägliches und kostenfreies warmes Personalessen sowie Kaffee und Tee während der Arbeitszeit
• Unterstützung bei der Suche nach privatem Wohnraum / Bereitstellung einer Wohnung oder Personal-Unterkunft (gegebenenfalls auch WG) in der Nähe
• geregelte Arbeits- und Pausenzeiten durch Zeiterfassungssystem

Interessiert?

HOTEL AM MEER & SPA
Strandpromenade 34
18609 Binz / Rügen
Deutschland