Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B

Beste Luft und klare Sicht – schneesicher & direkt an der Piste – mitten im Wanderparadies - gut erreichbar über die A10 – und die herzliche Gastfreundschaft – schätzen die Gäste vom Das KATSCHBERG seit Jahrzehnten.

Für eines unserer Hotels suchen wir ab Mai 2026 einen

Hoteldirektor (M/W/D).

Das ****S Aktivhotel Das KATSCHBERG ist die erste Adresse für nachhaltigen Urlaub in der Region. 66 moderne Zimmer und Suiten, 1.000 m² Wellnessoase und ein Seminarzentrum auf 333m² erwarten Sie.

Das Partnerhotel Lärchenhof**** direkt neben dem Hotel Das KATSCHBERG bietet 54 Zimmer und den 1.300 m² WALD-Wellnessbereich.

Unser Partnerbetrieb das Familienhotel Hinteregger**** direkt neben dem Hotel Das KATSCHBERG bietet 55 Zimmer, 6 Kinder-Spielräume, Kinderbetreuung und das 1.500 m² Mountain Spa.

Anstellungsart: Vollzeit

AUFGABEN

• Selbstständiges und eigenverantwortliches Führen - Grundvoraussetzung ist ein wirtschaftliches Arbeiten in allen Bereichen des Hotels
• Einkauf der Lebensmittel mit Hilfe eines vorgegebenen Bestellsystems und Vertragslieferanten
• Professionelle und kompetente Betreuung und Bewirtung der Gäste
• Erstellung der Dienstpläne – eine Woche im Voraus – freie Tage und Arbeitszeiten müssen nach gesetzlicher Grundlage eingehalten werden
• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards im gesamten Hotel
• Einhaltung der vereinbarten Wareneinsätze, insb. bei Frühstück, Speisen & Getränken
• Ergebnisorientierte Unterstützung der Geschäftsleitung
• Proaktive Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern
• Maßnahmen zur ständigen Qualitätssicherung
• Erstellung, Implementierung und Führung von Mitarbeiter Aus- & Weiterbildungsprogrammen
• Effizientes Kostenmanagement
• Enge Zusammenarbeit mit der Marketingabteilung für die Vermarktung des Hotels
• In Abstimmung mit der Buchhaltungsabteilung und dem Steuerberater Budget- und Forecast-Verantwortung sowie laufendes Controllung und Reporting an den Hoteleigentümer

QUALIFIKATION

• Touristische und betriebswirtschaftliche/kaufmännische Ausbildung
• Fundierte praktische Erfahrung in der 4-5 Sterne Hotellerie
• Strategisches, unternehmerisches und nachhaltiges Denken
• Hoher Qualitätsanspruch an sich selbst und der zu leistenden Arbeit
• Teamfähigkeit & Führungskompetenz
• Wirtschaftliches Know-How
• Eigeninitiative und organisierte Arbeitsweise
• Repräsentatives Auftreten nach Innen und Außen

BENEFITS

• Ganzjahresstelle
• Sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld
• Gestaltungs- und Handlungsspielraum um den Betrieb weiterzuentwickeln
• Gutes, familiäres Betriebsklima
• Nettogehalt € 2.600,- bis € 2.800,- pro Monat (mit Bereitschaft zur Überzahlung)
  zusätzlich ein ergebnisorientierte Saisonprämie
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Natur, Berge

Interessiert?

Das KATSCHBERG****S
Katschberghöhe 4
9863 Katschberghöhe, Kärnten