Szef kuchni w Ognisko grill&chill

Poszukujemy doświadczonego Szefa Kuchni w burgerowni Ognisko grill&chill, który poprowadzi zespół w dynamicznie rozwijającej się burgerowni. Jeśli kochasz dobre jedzenie, masz wyczucie smaku i lubisz pracować w energicznym środowisku — ta oferta jest dla Ciebie!

Obowiązki:

• Zarządzanie pracą kuchni i koordynowanie zespołu kucharzy
• Tworzenie i udoskonalanie menu opierającego się na świeżych składnikach
• Kontrola jakości potraw oraz estetyki podania
• Dbanie o przestrzeganie procedur higieny i bezpieczeństwa
• Szkolenie nowych pracowników i rozwijanie kompetencji zespołu
• Nadzór nad zamówieniami i optymalizacją kosztów

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni lub kucharza z ambicją awansu
• Znajomość gastronomii typu street food
• Kreatywność, samodzielność i dobra organizacja pracy
• Umiejętność zarządzania zespołem
• Wysoka kultura pracy i dbałość o jakość

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w prężnie rozwijającym się miejscu
• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz premie uznaniowe
• Realny wpływ na menu i rozwój konceptu
• Przyjazną atmosferę pracy
• Możliwość rozwoju i uczestnictwa w szkoleniach kulinarnych