• Szef Kuchni z doświadczeniem – nowy Sushi & Korean Food | Sanok

Proszę o kontakt po 16.00 Zatrudnimy Szefa Kuchni – Sushi Bar & Kuchnia Koreańska | Sanok Do nowo otwartego sushi baru i kuchni koreańskiej w Sanoku poszukujemy Szefa Kuchni z doświadczeniem, który chce mieć realny wpływ na kuchnię, zespół i rozwój lokalu. Szukamy osoby z pasją, ambicją i pomysłami — u nas nie szukamy „wykonawcy poleceń”, tylko lidera kuchni. ⸻ Zakres obowiązków: • zarządzanie kuchnią sushi i kuchnią koreańską • tworzenie i rozwijanie menu • kontrola jakości i standaryzacja dań • organizacja pracy zespołu kuchni • zamówienia, food cost, minimalizacja strat • dbałość o higienę i standardy HACCP ⸻ Wymagania: • doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Sushi Mastera • bardzo dobra organizacja pracy • znajomość kuchni japońskiej i/lub koreańskiej • umiejętność zarządzania zespołem • pasja do gotowania i chęć ciągłego rozwoju ⸻ Oferujemy: • bardzo dużą samodzielność i realny wpływ na kuchnię • możliwość tworzenia autorskiego menu • szkolenia i rozwój zawodowy (także zewnętrzne) • stabilne zatrudnienie w nowym, ambitnym projekcie • atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia • możliwość dalszego awansu wraz z rozwojem lokalu