Szef / Szefowa kuchni
KASPIJ sp. z o.o.
Status
Hexjobs Insights
KASPIJ sp. z o.o. poszukuje Szefa Kuchni we Wrocławiu do zarządzania operacjami kuchni i zespołem. Wymagane doświadczenie w gastronomii oraz umiejętności zarządzania.
Schlüsselwörter
Vorteile
- elastyczny czas pracy
- zniżki na firmowe produkty i usługi
- służbowy telefon do użytku prywatnego
- służbowy samochód do użytku prywatnego
- kawa / herbata
- możliwość uzyskania uprawnień
SAMARQAND to restauracja inspirowana kuchniami regionów Szlaku Jedwabnego – łącząca elementy kuchni uzbeckiej, gruzińskiej, ukraińskiej oraz europejskiej. Naszą specjalnością są dania z grilla Josper, tradycyjne potrawy kuchni wschodniej oraz autorskie interpretacje klasycznych smaków. Restauracja stawia na wysoką jakość produktów, autentyczną atmosferę oraz profesjonalną, ale gościnną obsługę.
Anforderungen
Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni, Umiejętność zarządzania zespołem kucharzy oraz organizacji pracy kuchni, Doświadczenie w pracy i zarządzaniu pracą na różnych stanowiskach kuchni, Doświadczenie w pracy z grillem gastronomicznym typu Josper lub podobnym piecem grillowym, Umiejętność zarządzania kosztami kuchni oraz gospodarką magazynową, Znajomość tworzenia kart technologicznych potraw, Umiejętność analizy sprzedaży oraz optymalizacji kosztów (np. analiza ABC menu), Bardzo dobra organizacja pracy, odpowiedzialność i dbałość o jakość
Vorteile
elastyczny czas pracy, zniżki na firmowe produkty i usługi, służbowy telefon do użytku prywatnego, służbowy samochód do użytku prywatnego, kawa / herbata, możliwość uzyskania uprawnień
| Veröffentlicht | vor 2 Tagen |
| Läuft ab | in 28 Tagen |
Ähnliche Jobs, die für Sie von Interesse sein könnten
Basierend auf "Szef / Szefowa kuchni"
Keine Angebote gefunden, versuchen Sie, Ihre Suchkriterien zu ändern.