The Restaurant Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie

The Restaurant Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie

Dolder Hotel AG

Restaurant Commis de Cuisine
Demi Chef de Partie
Vollzeit
Zürich
Dolder Grand
Sterne‑Gastronomie
Hotellerie
Teamarbeit
Hygienestandards
Weiterbildung
Mitarbeiterrestaurant

Zusammenfassung

Position: Restaurant Commis de Cuisine/Demi Chef de Partie (Vollzeit) im Dolder Grand, Zürich. Aufgaben: Zubereitung gehobener Speisen, Einhaltung von Hygienestandards, Teamarbeit. Anforderungen: Abgeschlossene Ausbildung, ≥5 Jahre Erfahrung in Sterne‑Gastronomie/Hotellerie. Vorteile: dynamisches Team, interne Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen, Mitarbeiterrestaurant, Dienstkleidung, Sport, Sonderpreise für Hotelübernachtungen, Teamevents.

Schlüsselwörter

Restaurant Commis de CuisineDemi Chef de PartieVollzeitZürichDolder GrandSterne‑GastronomieHotellerieTeamarbeitHygienestandardsWeiterbildungMitarbeiterrestaurant

Vorteile

  • motiviertes & dynamisches Team
  • interne Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
  • gemeinschaftliches Essen & günstige Preise im Mitarbeiterrestaurant
  • Dienstkleidung inkl. Reinigung
  • Mitarbeitersport
  • Sonderpreise für Übernachtungen in Swiss Deluxe Hotels
  • regelmäßige Teamevents

Stellenbeschreibung

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
  • Kreativität und Liebe zum Detail
  • Einhaltung der Hygienestandards
  • Arbeiten im Team

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung inkl. mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Sterne-Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Kreativität und Liebe zum Detail

Das bieten wir

  • Ein motiviertes & dynamisches Team
  • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
  • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
  • Dienstkleidung und deren Reinigung
  • Mitarbeitersport
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
  • Regelmässige Teamevents

Interessiert?

Dolder Hotel AG
Kurhausstrasse 65
8032 Zürich

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Veröffentlichtvor 9 Tagen
Läuft abin 6 Tagen
Quelle

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