Trainee Culinary (w/m/d)

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Sie verfügen über eine schnelle Auffassungsgabe und arbeiten auch in stressigen Situationen organisiert und genau? Sie haben eine Passion für die Luxushotellerie?

Zur Verstärkung unseres dynamischen Culinary Teams suchen wir Sie für die Sommersaison 2026!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

Ihre Hauptaufgaben:

• Zubereitung von Speisen
• Teilnahme an Schulungen
• Arbeiten nach den HACCP Standards
• Tägliche Mise en Place Arbeiten sowie Buffetdienst
• Reinigungsarbeiten im Küchenbereich

Ihr Profil

Für diese herausfordernde Aufgabe als Culinary Trainee verfügen Sie über:

• Eine organisierte und genaue Arbeitsweise
• Idealerweise haben Sie bereits ein Praktikum im Culinary Bereich absolviert
• Sie sind motiviert Neues zu lernen
• Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung

Auf Sie warten

• Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
• Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
• Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
• Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
• Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
• Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Interessiert?

Grand Hotel des Bains Kempinski
Personalabteilung Via Mezdi 27
7500 St. Moritz