Veranstaltungsleiter (m/w/d) Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

- Das Bamberger Haus sucht ab dem 01.05.2026 eine/n VeranstaltungsleiterIn (m/w/d) -

Du bist Gastronom/in aus Leidenschaft, liebst die Arbeit am Kunden und genießt es eine Veranstalltung zum Erfolg zu bringen?

Dann bewirb Dich bei uns!

Anstellungsart: Vollzeit

Das erwartet Dich

Im Bamberger Haus sorgst du im täglichen Betrieb sowie bei unseren Veranstaltungen für einen reibungslosen Ablauf und ein rundum gelungenes Gasterlebnis. Du bist präsent, koordinierst den Service, unterstützt dein Team tatkräftig und stellst sicher, dass alle Gäste freundlich und aufmerksam betreut werden. Ob im Restaurant, im Biergarten oder bei unseren Veranstaltungen – du behältst den Überblick, erkennst, wo Hilfe gebraucht wird, und greifst selbst mit an, um höchste Servicequalität zu gewährleisten

Du koordinierst Menüabfolgen, Getränkeservice und alle logistischen Abläufe, damit jedes Detail stimmt. Im Service teilst du dein Team gezielt ein, sorgst für Motivation und unterstützt, wo Hilfe gebraucht wird.

In der Nebensaison unterstützt du das Restaurant oder den Biergarten. Außerdem achtest du auf die Einhaltung aller internen Standards, Putzpläne und Sicherheitsvorgaben und übernimmst die Verantwortung für die Eventräume.

Das wünschen wir uns von Dir

Du bringst bereits Berufserfahrung in der Leitung oder/und Veranstaltungsbetreuung mit – und hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel‑ oder Gaststättengewerbe. (ReFa)

Der direkte Gästekontakt liegt dir im Blut, und du weißt, wie man auch in lebhaften Momenten den Überblick behält.

Du reagierst flexibel auf spontane Änderungen deiner VA, findest auch unter Druck Lösungen und behältst stets eine ruhige, professionelle Haltung.

Als natürliche Führungspersönlichkeit leitest du dein Team mit Engagement, förderst Kolleginnen und Kollegen und trägst so aktiv zu einem motivierten, eingespielten Miteinander bei.

Benefits für Dich

- Faire Bezahlung zzgl. Zuschläge (Sonn-, Feiertags-, sowie Nacht)

- Bei uns gibt es keine Teildienste

- Eine tolle Arbeitsatmosphäre in einem traumhaft schönen Haus

- 24 Stunden Zugriff auf unsere Happy-Box für jede:n Mitarbeiter:in

- Regelmäßige Teamevents

- Du kannst die Rabatte von Corporate Benefits mit ca. 800 Partnern nutzen

- Wir bezuschussen den Wellpass und zahlen vermögenswirksame Leistungen

- Optimale Verkehrsanbindung, auch nachts

- Wir haben eine eigene E-Bike-Flotte! Schnapp Dir ein Bamberger Haus Bike und radl nach getaner Arbeit mit E-Antrieb nach Hause

ein Brutto-Jahresgehalt um die 42.000 € brutto, zzgl Nettozuschlägen (abhänging von Berufserfahrung)

Interessiert?

Bamberger Haus / Ferdinand Gastronomie GmbH
Brunnerstr. 2
80804 München
Deutschland