Zastępca Szefa kuchni / kucharz zmianowy

Restauracja "Prosty Temat" zatrudni Zastępcę Szefa Kuchni / Kucharza Zmianowego

Lokalizacja: Kraków - Plac Szczepański Typ kuchni: międzynarodowa

Szukamy lidera sekcji, który nie tylko świetnie gotuje, ale potrafi też zapanować nad serwisem i zespołem podczas nieobecności Szefa Kuchni. Jeśli praca na kuchni to dla Ciebie synonim jakości, świeżości i dobrej organizacji – czekamy na Ciebie!

Twój zakres obowiązków:

• Zarządzanie pracą kuchni na zmianie i nadzór nad wydawaniem dań zgodnie ze standardami.
• Przygotowywanie dań z karty
• Dbanie o zaopatrzenie, rotację towaru (FIFO) i czystość stanowiska pracy.

Czego oczekujemy?

• Doświadczenia na stanowisku kucharza samodzielnego lub zmianowego (min. 2 lata).
• Umiejętności zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu.
• Pasji do gotowania i znajomości aktualnych trendów gastronomicznych.
• Ważnych badań do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Co oferujemy?

• Stabilność: Umowa o pracę lub zlecenie
• System pracy: Elastyczny
• Benefity: Darmowe posiłki pracownicze, zniżki na kartę menu dla bliskich oraz system premiowy od utargu. System Medicover sport.

Chcesz do nas dołączyć? Wyślij nam swoje CV!