Zastępca Szefa Kuchni w Hotelu

Hotel Mrągowo Resort & Spa poszukuje Zastępcy Szefa Kuchni

Dołącz do zespołu kulinarnego w renomowanym hotelu i rozwijaj swoją pasję do gotowania w inspirującym środowisku!

Opis stanowiska:

Jako Zastępca Szefa Kuchni będziesz odpowiedzialny za:

• Wspieranie Szefa Kuchni w codziennym zarządzaniu kuchnią
• Koordynowanie pracy zespołu kucharzy i pomocników
• Udział w tworzeniu menu oraz kontrola jakości dań
• Nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny i BHP
• Zarządzanie zamówieniami i kontrola stanów magazynowych

Wymagania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku
• Znajomość aktualnych trendów kulinarnych
• Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu
• Pasja do gotowania i wysoka kultura osobista
• Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna

Oferujemy:

• Pracę w nowoczesnej kuchni z profesjonalnym zespołem
• Możliwość rozwoju zawodowego
• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
• Elastyczny grafik
• Zniżki pracownicze na usługi hotelowe i gastronomiczne