Lehre zur*zum Köchin*Koch

Im LKH Univ. Klinikum Graz werden jährlich über 80.000 Patient*innen auf mehr als 100  unterschiedlichen Stationen & Bereichen behandelt. Für die Pflege & andere Fachexpert*innen verschiedenster Berufsgruppen bedeutet das ein abwechslungsreiches und forderndes Arbeitsumfeld, gepaart mit der Möglichkeit Prozesse mitzugestalten und sich fachlich und persönlich weiter zu entwickeln.

"Koch dir dein eigenes Süppchen"

Endlich selbstständig - Du möchtest dein eigenes Einkommen und zusätzlich noch eine Top-Ausbildung zum*zur Koch*Köchin erhalten? Wir bieten dir genau das!

Für unsere Großküche am LKH-Univ. Klinikum Graz suchen wir motivierte Lehrlinge. Du möchtest deine Talente wie dein kreatives Geschick und deinen Geruchs- und Geschmackssinn bei uns  einbringen?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Deine Arbeitswelt

Die wichtigsten Tätigkeiten und Aufgabenbereiche auf einen Blick:

• Zutaten vorbereiten: waschen, zerkleinern, wiegen etc.
• Speisen je nach Rezept unter Anwendung verschiedenster Kochtechniken
  wie Braten, Grillen, Backen und Kochen zubereiten
• Die Speisen würzen und abschmecken, sowie auf Tellern anrichten
• Speisepläne und Menüfolgen erstellen
• Einkauf bzw. die Bestellung von Lebensmitteln planen und organisieren
• Einkaufs- und Lagerlisten erstellen; Lebensmittel fachgerecht lagern
• Qualität und Menge der gelieferten Waren kontrollieren

Dein Werdegang

Fachlich:

• Abschluss der 9-jährigen Schulpflicht vor Lehrbeginn (Zeugnis erforderlich)
• Positiv abgeschlossene 8. Schulstufe (Zeugnis erforderlich)
• Absolvierung unseres KAGes-Lehrlingstests
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Persönlich:

• Gute Umgangsformen
• Hohe Lernbereitschaft
• Sauberkeit, gepflegtes und höfliches Auftreten
• Teamfähigkeit
• Ausgeprägtes Interesse am Kochen

Wir sind uns als Gesundheitsunternehmen unserer Vorbildwirkung und unserer Verantwortung sehr bewusst. Bei Antritt Ihrer Tätigkeit sind folgende Immunitäten Voraussetzung:

• Masern, Mumps, Röteln
• Varicellen (Schafblattern)
• Hepatitis A
• Hepatitis B

Unser Versprechen an Dich

• Zusätzliche Urlaubstage
• Gehaltssprünge
• Bezahlte Mittagspause
• Gesundheitsförderung
• Fort- und Weiterbildung
• Willkommensveranstaltung
• Jobticket oder Jobrad
• Weitere Infos zu unseren Benefits

Gehaltsschema

Lehrlingseinkommen Köchin*Koch (Stand: 2025)
1. Lehrjahr: € 1.050,00
2. Lehrjahr: € 1.180,00
3. Lehrjahr: € 1.400,00

KAGes Gehaltsansätze

Jobdetails:

• Karriere mit Lehre am LKH-Univ. Klinikum Graz
• Vollzeit 40h/Woche
• September 2026, laufende Auswahl und Stellenvergabe!
• Auf die Dauer der Ausbildung

Insights: Mein Leben in der KAGes - LKH-Univ. Klinikum Graz
Weitere Informationen/Vorlagen zum Immunitätsnachweis finden Sie hier...

Kontakt

Bei Fragen zum Auswahlverfahren wende Dich bitte an:

Tanja Morocutti
+43 (316) 38516934

Dipl. KM Thomas Sommer +43 (0316) 38582239

Das Land Steiermark und wir, als Unternehmen im Alleineigentum des Landes Steiermark, streben eine ausgeglichene Geschlechterquote in allen Verwendungs-/Funktions- und Entlohnungsgruppen an. Zur Erreichung dieses Ziels fordern wir qualifizierte Personen zur Bewerbung auf. Bei gleicher Eignung werden Frauen in männlich dominierten Arbeitsbereichen und Männer in weiblich dominierten Arbeitsbereichen bevorzugt aufgenommen.

Wir weisen darauf hin, dass keine Bewerbungskosten rückerstattet werden.

Weitere Infos zum Bewerbungsprozess findest Du hier: Beruf & Karriere